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レッドムーン(じゃがいも)

レッドムーン(じゃがいも)

赤い芋 「レッドムーン」
赤くて「メークイン」のように形が長いので、
「レッドメーク」などの名前で売られていることもあるようです。
皮色は赤、肉色は黄色、肉質は粘質で特色のある珍しいお芋さんです。

ちなみに この芋は、温度に敏感で 保存時に暖かい所に置くと
すぐに芽が出てくるので 冷蔵庫もしくは、涼しいところに保存する事をおすすめ致します。

レッドムーン(じゃがいも)
味は、甘みが強くて さつま芋のような、栗のような感じでネットリ感があるのに、ホクホク!!
しかも 煮崩れしづらいので 肉じゃがやシチューなど煮物類に最適です。
個人的には、電子レンジでチンして水分を拭き取り ポテトフライにすると
外はカリカリ 中はモチモチで 僕は、その食感と味が好きです。

にんにく かぼちゃ ホワイトコーン アスパラガス 北あかり

このHPは、私たち生産者が直接運営しています。
生産から受注、発送、経理と農作業の合間を縫って行っています。
何かとご不便をお掛けしますが、商品については絶対の自信を持って生産していますので、
宜しくお願いいたします。

レッドムーン(じゃがいも)

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